Proteção das vitaminas quanto as reações de foto-oxidação induzidas pela riboflavina e derivados

• Processo: 12/08194-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica
• Pesquisador responsável: Mauricio da Silva Baptista
• Beneficiário: Natalia Angeluzzi Cunha
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Processos fotoquímicos Vitaminas Fotossensibilização Foto-oxidação Oxigênio singleto Riboflavina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Espécies Reativas | Foto-oxidação | fotosensitizador | Oxigênio Singlete | Riboflavina | Vitaminas | Processos fotoquímicos

Resumo

A Riboflavina pertence ao grupo de flavinas, as quais possuem uma grande versatilidade química, estando envolvidas em diversos processos biológicos, incluindo a catalise da deshidronização de inúmeros substratos, as transferências monoelétronicas com metais quando em seu estado radicalar, e a quebra de fotoprodutos genotóxicos no DNA. Por outro lado, as flavinas também estão envolvidas em processos foto-oxidativos, que são responsáveis por diversos danos causados à pele, inclusive o envelhecimento precoce e o câncer. Sabe-se que a riboflavina pode gerar diversas espécies oxidantes através dos mecanismos de fotossensibilização tipo I e tipo II, gerando radicais livres e oxigênio singlete, e que as vitaminas são importantes alvos destas espécies. Por um lado, as vitaminas exercem um papel importante na proteção das células sob irradiação, mas, no entanto, a diminuição da atividade das vitaminas enfraquece as chances de manutenção da homeostase celular. A atividade das vitaminas tem sido entendida como agentes antioxidantes, mas os mecanismos envolvidos no que concerne as espécies reativas geradas por luz, são raramente caracterizadas. Este projeto tem como finalidade quantificar a capacidade supressora e os mecanismos de supressão de diversas vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis frente as espécies reativas geradas pela riboflavina. Consequentemente, o objetivo genérico deste projeto é compreender o mecanismo de ação destas vitaminas nos mecanismos de proteção da pele quanto ao dano induzido por luz. Utilizaremos derivados da riboflavina que foram sintetizados (2',3',4',5'-tetracarboxi-riboflavina e o 2',3',4',5'-tetraacil-riboflavina), que são solúveis em solventes aquosos e orgânicos, respectivamente, para não nos restringirmos aos poucos solventes quais a riboflavina e as vitaminas são é solúvel. Como ferramentas experimentais utilizaremos técnicas comumente utilizadas na caracterização da reatividade de espécies excitadas transientes. (AU)