O Circuito Espacial Produtivo e os Círculos de Cooperação dos vinhos com Denominações de Origem Protegida da Região de Castilla y León (Espanha): uma análise comparativa com o com controle de procedência dos cafés no Brasil

• Processo: 13/16806-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2013
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Samuel Frederico
• Beneficiário: Jaqueline Vigo Cogueto
• Supervisor: José Luis Alonso Santos
• Instituição Sede: Instituto de Geociências e Ciências Exatas (IGCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Universidad de Salamanca (USAL), Espanha
• Vinculado à bolsa: 12/15245-6 - Indicação Geográfica e Cafés Especiais: análise do circuito espacial produtivo e dos círculos de cooperação dos cafés especiais da Região da Serra da Mantiqueira do Estado de Minas Gerais, BP.MS
• Assunto(s): Geografia econômica Vinho Café
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Castilla y León | circuito espacial produtivo | Circulos de Cooperação | Denominação de origem controlada | Vinhos de qualidade | Geografia Econômica

Resumo

Esse projeto pretende analisar o circuito espacial produtivo e os círculos de cooperação dos vinhos com Denominação de Origem Protegida da região produtora de Castilla y León. Buscaremos ainda, observando as especificidades, elaborar uma análise comparativa entre os circuitos espaciais produtivos e círculos de cooperação dos vinhos com procedência certificada e os cafés com Indicação Geográfica que estamos pesquisando (observando as diversas semelhanças entre o modo de produção desses dois tipos de bebidas).Trata-se de verificar a maior ou menor vulnerabilidade a que os pequenos produtores de uvas e vinhos vinculados à Denominação de Origem Protegida estão submetidos quando comparados aos produtores de cafés especiais e com Indicação de Procedência da Serra da Mantiqueira do Estado de Minas Gerais, observando a atribuição de maior identidade e autonomia aos pequenos produtores.