Estudo comparativo da complexação de monoterpenos em ciclodextrina: preparação, caracterização química, desenvolvimento tecnológico e avaliação biológica

• Processo: 13/08696-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Análise e Controle de Medicamentos
• Pesquisador responsável: Marcos José Salvador
• Beneficiário: Gabriel Primini Feltran
• Instituição Sede: Instituto de Biologia (IB). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Monoterpenos Encapsulação Anti-infecciosos Ciclodextrinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: atividade anti-biofilme bacteriano | atividade antimicrobiana | ciclodextrinas | Encapsulacao | formulações de enxaguatorio bucal | Monoterpenos | Tecnologia Farmaceutica, Avaliação de atividade antimicrobiana, Analise e controle de formulações farmacêuticas

Resumo

Os monoterpenos são uma importante classe de produtos naturais com odor e sabor intenso e que contem muitas moléculas que apresentam atividade biológica, incluindo antimicrobiana, e aplicações na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. Entretanto, são substâncias lipofílicas, voláteis e apresentam certa instabilidade química. Ciclodextrinas (CDs) são carreadores macrocíclicos, capazes de complexar, aumentar a solubilidade em água e estabilizar um largo espectro de substâncias e que, atualmente, têm sido objeto de pesquisas e de desenvolvimento de novos produtos pela indústria farmacêutica. Assim, este projeto de pesquisa tem por objetivo o estudo comparativo da complexação individual dos monoterpenos beta mirceno, citral, limoneno e 1,8-cineol em beta-ciclodextrina (B-CD) e hidroxipropil-beta-ciclodextrina (HP-B-CD), procedendo a preparação, a caracterização físico-química e avaliação biológica in vitro das formulações monoterpeno-ciclodextrina. Ainda proceder-se-á a elaboração de enxaguatório bucal contendo como ativo o monoterpeno mais promissor quanto à bioatividade sozinho e encapsulado em CD e avaliar-se-á o efeito da formulação e amostras controles frente ao crescimento e à aderência de Streptococcus mutans (ATCC25175) em superfície sólida de esmalte dentário e bengala de vidro estéril e na formação do biofilme bacteriano in vitro. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

FELTRAN, Gabriel Primini. Estudo comparativo da complexação de monoterpenos em ciclodextrina: preparação, caracterização química, desenvolvimento tecnológico e avaliação biológica. 2014. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Biologia Campinas, SP.