Selênio na fração degradada de Brachiaria brizantha biofortificada

• Processo: 16/01771-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2016
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2017
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Adibe Luiz Abdalla
• Beneficiário: Thainá Carolina Graciano
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Gases do efeito estufa Selênio Adubação Pastagens Ruminantes Biofortificação Forragem Capim braquiarão Técnicas in vitro
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biofortificação | Degradabilidade in vitro | Gases de Efeito Estufa | ruminantes | selenato de sódio | Zootecnia

Resumo

O Selênio (Se) é um importante elemento para plantas e animais, porém o Brasil, em geral, contém solos pobres em Se, o que pode gerar deficiências em plantas e principalmente aos animais. No reino animal, o Se é considerado um nutriente e sua ausência pode resultar em baixa produtividade e até a incidência de doenças. Porém, há poucas informações relativas à eficiência no fornecimento de Se aos animais através da adubação de pastagens com Se. O objetivo será estimar a fração do Se da forragem que será disponibilizada ao animal após o processo fermentativo do material vegetal no rúmen, e consequentemente quantificar a fração de Se que será rejeitada pelo animal devido estar contida na fração indigestível do alimento com uso de técnicas in vitro. Para isso, será utilizada forragem biofortificada através da adubação com 0, 10, 20, 40, 80 e 160 g ha-1 de Se aplicados por meio de revestimento da ureia juntamente com o Cu e B em Brachiaria brizantha e colheita da parte aérea 30 dias após adubação. Será realizada a avaliação de degradabilidade in vitro através de ensaio de produção de gases. As análises de Se serão feitas após a separação da fração digerida e da fração não degradada do material forrageiro, a fim de estimar o Se aproveitado e o Se não utilizado pelos microrganismos. Os dados obtidos poderão auxiliar na dose de Se recomendada para a adubação de pastagens já que o Se consumido em quantidades inadequadas apresenta elevado potencial tóxico aos animais e a Brachiaria brizantha tem perfil de acumuladora passiva de Se.