Desenvolvimento e caracterização de briquetes de biomassa para a produção de cogumelos

• Processo: 15/07772-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2016
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2017
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Anderson Chagas Magalhães
• Beneficiário: Bruno Rafael de Almeida Moreira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
• Assunto(s): Sustentabilidade Bagaço de cana-de-açúcar Pleurotus Agaricales Briquete Análise de variância
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bagaço de cana-de-açúcar | Pleurotus ostreatus | Sustentabilidade | Produção Sustentável

Resumo

O presente projeto tem como objetivo principal, o desenvolvimento e caracterização do briquete de biomassa para o cultivo de cogumelo. Para tanto se utilizará a espécie Pleurotus ostreatus, popularmente conhecido como "Cogumelo Ostra". A escolha é devido ao fato do mesmo ser capaz de resistir melhor às condições e sazonalidades climáticas da região, quando comparado às demais espécies fúngicas. O briquete será desenvolvido a partir do bagaço de cana-de-açúcar, considerado atualmente como o principal resíduo agrícola brasileiro. O bagaço será adquirido em parceria com usinas regionais de açúcar e álcool. O experimento será conduzido sob "Delineamento de Blocos Casualizados" em esquema fatorial duplo (teores de umidade vs pressões exercidas na biomassa). Será realizada a Análise de Variância (ANOVA), com posterior comparação de médias por intermédio do teste de Tukey, ao nível de 5% de significância. Palavras-chave: bagaço de cana-de-açúcar; sustentabilidade; Pleurotus ostreatus. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DE ALMEIDA MOREIRA, BRUNO RAFAEL; VIANA, RONALDO DA SILVA; MAGALHAES, ANDERSON CHAGAS; CARASCHI, JOSE CLAUDIO; ZIED, DIEGO CUNHA; DIAS, EUSTAQUIO SOUZA; RINKER, DANNY LEE. Production of Pleurotus ostreatus var. Florida on briquettes and recycling its spent substrate as briquettes for fuel grade biosolids. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, v. 274, NOV 20 2020. (15/07772-4, 15/15306-3)

MAGALHAES, ANDERSON C.; MOREIRA, BRUNO R. DE A.; ZIED, DIEGO C.. AXENIC CULTIVATION OF Pleurotus ostreatus var. Florida IN SUPPLEMENTED SUGARCANE BAGASSE BRIQUETTES. Engenharia Agrícola, v. 38, n. 6, p. 835-843, NOV-DEC 2018. (15/07772-4, 15/15306-3)

MAGALHAES, ANDERSON C.; MOREIRA, BRUNO R. DE A.; ZIED, DIEGO C.. AXENIC CULTIVATION OF Pleurotus ostreatus var. Florida IN SUPPLEMENTED SUGARCANE BAGASSE BRIQUETTES. Engenharia Agrícola, v. 38, n. 6, p. 9-pg., 2018-11-01. (15/15306-3, 15/07772-4)