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Obtenção e purificação de ± e ß-amirina a partir de folhas de uvaia (Eugenia pyriformis Cambess)

Processo: 15/22952-9
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de julho de 2016
Vigência (Término): 31 de outubro de 2020
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
Pesquisador responsável:Melissa Gurgel Adeodato Vieira
Beneficiário:Elissandro Jair Klein
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):19/07596-2 - Perfil de bioatividade de extratos brutos de Eugenia pyriformis usando metabolômica de 1H RMN e perfil quádruplo de alta resolução de alfa-amilase/alfa-glucosidase/PTP1B/antioxidante combinados com HPLC-PDA-HRMS-SPE-NMR, BE.EP.DR
Assunto(s):Operações unitárias   Extração   Purificação

Resumo

A Eugenia pyriformis Cambess (Uvaia) é uma espécie arbórea tropical do Brasil e típica da Mata Atlântica, com poucos relatos na literatura relacionados com processos de extração de compostos bioativos de partes vegetais da planta. Os compostos ± e ²-amirina são triterpenos pentacíclicos estudados nos últimos anos com diversos potenciais terapêuticos como: gastroprotetiva, antidepressivo, analgésico, hipocolesterolêmico, antiagregante plaquetário e anti-inflamatório. Neste projeto de doutorado será feita uma investigação mais aprofundada do potencial dessa planta, levando em consideração os resultados promissores obtidos em estudos anteriores realizados pelos pesquisadores participantes da proposta. Desta forma, o principal objetivo deste projeto é a obtenção de extratos vegetais ricos em ± e ²-amirina a partir de diversos processos de extração, bem como realizar estudos de processo de purificação. Os extratos serão obtidos pelos seguintes métodos: extração com solvente por maceração, extração com CO2 supercrítico, CO2 supercrítico com adição de cossolvente, extração assistida por ultrassom e extração com líquido pressurizado. Pretende-se avaliar o efeito dos métodos de extração e da variação de condições utilizadas nos processos sobre o rendimento de extratos obtidos e sobre a composição química deles. Almeja-se ainda, estudar os seguintes métodos de purificação: extração líquida e por cromatografia a fim de obter um extrato com alta pureza dos compostos ± e ²-amirina, com potencial antimicrobiano e antioxidante.

Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
KLEIN, ELISSANDRO JAIR; NATHIA-NEVES, GRAZIELLE; VARDANEGA, RENATA; MEIRELES, M. ANGELA A.; DA SILVAN, EDSON ANTONIO; ADEODATO VIEIRA, MELISSA GURGEL. Supercritical CO2 extraction of alpha-/beta-amyrin from uvaia (Eugenia pyriformis Cambess.): Effects of pressure and co-solvent addition. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 153, NOV 2019. Citações Web of Science: 0.
KLEIN, ELISSANDRO JAIR; SANTOS, KATIA ANDRESSA; PALU, FERNANDO; ADEODATO VIEIRA, MELISSA GURGEL; DA SILVA, EDSON ANTONIO. Use of supercritical CO2 and ultrasound-assisted extractions to obtain alpha/beta- amyrin-rich extracts from uvaia leaves (Eugenia pyriformis Cambess.). JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS, v. 137, p. 1-8, JUL 2018. Citações Web of Science: 7.

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