Comparação de padrões de dieta vegetariana versus onívora sobre o efeito de ativação da via NRF2 em células endoteliais

• Processo: 15/20669-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2016
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2019
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina - Clínica Médica
• Pesquisador responsável: Valeria Cristina Sandrim
• Beneficiário: Naiara da Costa Cinegaglia
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Auxílio(s) vinculado(s): 19/15534-7 - Encurtamento do telômero está associado ao biomarcador de aterosclerose subclínica em homens onívoros, mas não em vegetarianos saudáveis, PUB.ART
• Assunto(s): Antioxidantes Fatores de risco para doença cardiovascular Fator 2 relacionado a NF-E2 Doenças cardiovasculares Células endoteliais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antioxidantes | células endoteliais | doenças cardiovasculares | Nrf2 | onívoro | vegetariano | Risco cardiovascular

Resumo

Segundo dados da Organização Mundial de Saúde, as doenças cardiovasculares (DCV) são a principal causa de mortes, responsáveis por ~31% de óbitos mundialmente. Estudos envolvendo nutrição e saúde mostraram que o risco cardiovascular pode ser fortemente modulado pela dieta como, por exemplo, a dieta vegetariana. Evidencias apontam que indivíduos vegetarianos apresentam risco cardiovascular reduzido em relação aos onívoros, e isto pode estar relacionado com a alta quantidade de antioxidantes presentes nessa dieta. Do ponto de vista de biomarcadores plasmáticos de estresse oxidativo/antioxidantes, alguns estudos observaram um aumento na quantidade de antioxidantes presentes nesse grupo. É possível que o aumento da atividade antioxidante nos vegetarianos esteja relacionado à ativação do fator de transcrição NRF2, uma vez que muitos fitoquímicos o ativam. O NRF2 modula a transcrição de genes associados às vias antioxidantes celulares como heme oxigenase-1 (HO-1) e glutationa peroxidase-1 (GPX1). Além disso, estudos têm evidenciado o papel de microRNAs (miRNAs), na regulação do redox celular através da modulação da expressão de genes associados à via do NRF2. Sabendo que a via do NRF2 é um importante mecanismo homeostático endógeno associado à proteção de doenças cardiovasculares, o objetivo principal do presente estudo é avaliar se o plasma de vegetarianos poderia modular a via do NRF2 em células endoteliais de maneira diferente dos onívoros. As células serão cultivadas em condições ideais e serão incubadas com amostras de plasma de vegetarianos e onívoros. Posteriormente, será verificado a expressão gênica e proteica do NRF2, de moléculas pró-oxidantes, antioxidantes, miRNAs (família let-7) e processo apoptótico.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

CINEGAGLIA, NAIARA; ACOSTA-NAVARRO, JULIO; RAINHO, CLAUDIA; ANTONIAZZI, LUIZA; MATTIOLI, SARAH; PIMENTEL, CAROLINE; SANTOS, RAUL D.; SANDRIM, VALERIA. Association of Omnivorous and Vegetarian Diets With Antioxidant Defense Mechanisms in Men. JOURNAL OF THE AMERICAN HEART ASSOCIATION, v. 9, n. 12, JUN 16 2020. (15/20669-8, 15/20461-8)

CINEGAGLIA, NAIARA; ANTONIAZZI, LUIZA; ROSA, DANIELA; MIRANDA, DEBORA; ACOSTA-NAVARRO, JULIO; BORTOLOTTO, LUIZ; HONG, VALERIA; SANDRIM, VALERIA. Shortening telomere is associated with subclinical atherosclerosis biomarker in omnivorous but not in vegetarian healthy men. AGING-US, v. 11, n. 14, p. 5070-5080, JUL 31 2019. (15/20669-8)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

CINEGAGLIA, Naiara da Costa. Comparação de padrões de dieta vegetariana versus onívora sobre o efeito de ativação da via NRF2 em células endoteliais. 2019. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Instituto de Biociências. Botucatu Botucatu.