Efeitos de diferentes fontes de cobre e zinco na alimentação de frangos de corte sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade óssea

• Processo: 17/00338-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2017
• Data de Término da vigência: 16 de maio de 2020
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: José Roberto Sartori
• Beneficiário: Tatiane Souza dos Santos
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 18/09422-9 - Efeito de diferentes níveis de cobre e zinco sob sobre o desempenho, qualidade óssea e estresse oxidativo de frangos de corte desafiados com eimeria, BE.EP.DR
• Assunto(s): Carcaça Sulfatos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: carcaça | hidroximineral | minerais | Sulfatos | Nutrição mineral

Resumo

O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito de diferentes fontes (sulfato e hidroximineral) e diferentes níveis de inclusão de cobre (Cu) e zinco (Zn) sobre o desempenho, qualidade óssea e de carne, rendimento de carcaça, concentração de cobre e zinco no plasma e fígado, parâmetros hematológicos, resistência de pele e pododermatite aos 42 dias de idade de frangos de corte. Serão utilizados 1920 pintainhos machos com um dia de idade da linhagem Cobb, distribuídos em 64 boxes de 30 aves cada. O delineamento será inteiramente casualizado e os tratamentos serão: T1: 15 ppm de Sulfato de Cu e 120 ppm de Sulfato de Zn; T2: 150 ppm de Sulfato de Cu e 120 ppm de Sulfato de Zn; T3: 15 ppm de Hidroximineral de Cu e 80 ppm de Hidroximineral de Zn; T4: 15 ppm de Hidroximineral de Cu e 100 ppm de Hidroximineral de Zn; T5: 15 ppm de Hidroximineral de Cu e 120 ppm de Hidroximineral de Zn; T6: 150 ppm de Hidroximineral de Cu e 80 ppm de Hidroximineral de Zn; T7: 150 ppm de Hidroximineral de Cu e 100 ppm de Hidroximineral de Zn; T8: 150 ppm de Hidroximineral de Cu e 120 ppm de Hidroximineral de Zn. As dietas serão formuladas a base de milho e farelo de soja, de acordo com as recomendações de cada fase, sendo: Pré-inicial (1 - 7 dias), Inicial (8 - 21 dias), Crescimento (22 - 35 dias) e Final (36 - 42 dias). A análise estatística dos resultados será realizada com o auxílio do pacote computacional Statistical Analysis System (SAS 9.2). (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DOS SANTOS, T. S.; AUGUSTO, K. V. Z.; HAN, Y.; SARTORI, M. M. P.; DENADAI, J. C.; SANTOS, C. T.; SOBRAL, N. C.; ROCA, R. O.; SARTORI, J. R.. High levels of copper and zinc supplementation in broiler diets on growth performance, carcase traits and apparent ileal mineral absorption. BRITISH POULTRY SCIENCE, v. 62, n. 4, p. 579-588, JUL 4 2021. (17/00338-2)

DOS SANTOS, TATIANE S.; AUGUSTO, KAROLINA V. Z.; HAN, YANMING; SARTORI, MARIA M. P.; BATISTIOLI, JULIANNA S.; NETO, ARMANDO CONTIN C.; NETTO, RAIMUNDO FERREIRA G.; ZANETTI, LEONARDO H.; PASQUALI, GUILHERME A. M.; MURO, EVERTON M.; et al. Effects of dietary copper and zinc hydroxychloride supplementation on bone development, skin quality and hematological parameters of broilers chickens. JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION, v. N/A, p. 10-pg., 2023-05-09. (17/00338-2)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SANTOS, Tatiane Souza dos. Efeitos de diferentes fontes de cobre e zinco na alimentação de frangos de corte sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade óssea. 2020. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.