Avaliação econômica e energética da ovinocultura paulista

• Processo: 20/10039-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2021
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2021
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Ives Cláudio da Silva Bueno
• Beneficiário: Danny Alexander Rojas Moreno
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Ovinocultura Avaliação econômica Impactos ambientais Teorias econômicas Crescimento econômico Economia ecológica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Analises regional | Contribuições ecossistêmicas | Custos de produção | Economia Ecológica | Emergia | ovinocultura | Gestão econômica e ambiental

Resumo

O setor da ovinocultura brasileira apresentou crescimento significativo entre os anos 2008 e 2018, o rebanho efetivo aumentou cerca do 12,7% chegando a mais de 18,9 milhões de animais em 2018. Apesar disso, como a maioria dos setores pertencentes ao ramo agropecuário, há problemas de gerenciamento de custo, como também de impacto ambiental. No entanto, baseado na demanda e oferta da sociedade a Teoria Econômica Neoclássica, ainda vigente, pressupõe-se o crescimento econômico sem limites nos setores produtivos, ditando um comportamento desenfreado sobre os ecossistemas, afetando a resiliência da biosfera. Como alternativa, a Economia Ecológica tem como princípio fundamental o reconhecimento à limitação biofísica dos ecossistemas, como fonte primária na geração de serviços ecossistêmicos demandados pela sociedade. Assim, o objetivo deste estudo é realizar uma análise comparativa dos sistemas produtivos ovinos do Estado de São Paulo, por meio do cálculo de custo de produção de acordo aos preceitos da Teoria Econômica Neoclássica, e da Síntese Energética, embasada na Teoria da Economia Ecológica. Com essa análise pretende-se oferecer à cadeia produtiva ovina do Estado o entendimento do valor real fornecido pelos serviços ecossistêmicos da atividade. Para isso, será utilizada a metodologia de painel na delimitação das propriedades representativas que caracterizarão a criação de cordeiros nas principais regiões que conformam o Estado de São Paulo: Araçatuba, Bauru, Campinas, Marília, Presidente Prudente, São José do Rio Preto e Sorocaba. Após a caracterização dos sistemas será calculado o índice de custo de produção de cordeiro em cada região, o valor real dos serviços ecossistêmicos e o desempenho ambiental das regiões. Espera-se gerar conhecimento acerca do trabalho realizado pelos ecossistemas nos sistemas produtivos ovinos, que será divulgado periodicamente por meio de informativos técnico-científico. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

ROJAS-MORENO, DANNY A.; NACIMENTO, RAFAEL ARAUJO; PENA-BERMUDEZ, YULI A.; REZENDE, VANESSA THEODORO; SARTORELLO, GUSTAVO L.; DA SILVA FILHO, CARMO; AGOSTINHO, FENI; BUENO, IVES C. S.; GAMEIRO, AUGUSTO H.. Can we obtain high productivity allied to environmental gains? An emergy-economic study of sheep meat production systems. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, v. 365, p. 13-pg., 2022-09-10. (20/10039-5)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

MORENO, Danny Alexander Rojas. Avaliação econômica e emergética da ovinocultura paulista. 2021. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnica e Engenharia de Alimentos (FZE/BT) Pirassununga.