Abordagem verde para obtenção de extratos de sementes de guaraná com potencial antiproliferativo e antitumoral utilizando solventes eutéticos naturais (NADES).

• Processo: 22/09559-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2022
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Farmacologia
• Pesquisador responsável: Daniel Rinaldo
• Beneficiário: Rhayssa Yuki Ishii Godoi
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências (FC). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Bauru. Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Química verde
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: células tumorigênicas | Estudo bioguiado | Metilxantinas | Paullinia cupana Kunth | Química Verde | Solventes Verdes | Farmacologia de Produtos Naturais.

Resumo

O consumo da Paullinia cupana Kunth., popularmente conhecido como guaraná, é majoritariamente feito por meio de refrigerantes, mas ele pode ser consumido em cápsulas ou em pó, que são amplamente utilizados na medicina tradicional por conta das suas atividades estimulantes, antioxidantes, entre outros. Contudo, em todas essas preparações, o guaraná passa por algum tipo de extração utilizando solventes convencionais, como os hidrometanólicos e com solventes clorados, que devem ser evitados, pois a sua ingestão pode causar diversas complicações por serem tóxicos. Considerando esses fatores, este projeto propõe a preparação de extratos de pó de guaraná, com enfoque nas metilxantinas, a partir de misturas eutéticas de moléculas naturais nomeado, em inglês, de Natural Deep Eutectic Solvent (NADES). Os NADES serão preparados com moléculas atóxicas e alimentares que serão sintetizados via micro-ondas, as extrações também serão realizadas utilizando o micro-ondas, por meio também do planejamento experimental para otimizar as condições de extrações por meio de uma abordagem multiparamétrica. Simultaneamente, será produzido um estudo bioguiado, testando as propriedades antiproliferativas e antitumorais dos extratos em células tumorais. Para otimizar as extrações, serão avaliadas as quantidades extraídas das metilxantinas do pó de P. cupana Kunth., utilizando a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), com o objetivo de manter todo o processo dentro dos princípios da Química Analítica Verde.