Imobilização de óxido de grafeno e lacase em filmes de Langmuir-Blodgett de lipídios: possível aplicação para biossensores para compostos fenólicos

• Processo: 23/04976-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2023
• Situação: Interrompido
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Físico-química
• Pesquisador responsável: Luciano Caseli
• Beneficiário: Felipe Merloto Marinho
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Diadema. Diadema , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 18/22214-6 - Rumo à convergência de tecnologias: de sensores e biossensores à visualização de informação e aprendizado de máquina para análise de dados em diagnóstico clínico, AP.TEM
• Bolsa(s) vinculada(s): 24/16693-0 - Desenvolvimento de biossensores para compostos fenólicos utilizando filmes de Langmuir-Blodgett contendo óxido de grafeno e lacase, BE.EP.IC
• Assunto(s): Técnicas biossensoriais Enzimas Fenóis Monocamadas de Langmuir Lacase Técnica de Langmuir-Blodgett Química de interfaces
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biossensores | enzimas | Fenóis | Filmes de Langmuir | lacase | Langmuir-Blodgett | Química de Interfaces

Resumo

Nesse trabalho pretende-se estudar a interação da enzima lacase em filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett (LB) de ácido dimiristoilfostatídico/óxido de grafeno. O lipídio será espalhado na interface ar-água e a enzima, bem como dispersões de óxido de grafeno, inseridas na subfase aquosa suporte da monocamada lipídica. A adsorção da enzima à monocamada será estudada por tensiometria (isotermas de pressão superficial-área, estabilidade de monocamadas previamente comprimidas, ensaios de histerese), isotermas de potencial superfícial-área, medidas reológicas (barreiras oscilantes e cisalhamente interfacial), espectroscopia vibracional e microscopia no ângulo de Brewster. A monocamada mista será transferida a suportes sólidos pela metodologia de LB e a atividade enzimática da lacase será avaliada frente a compostos fenólicos.