Obtenção de nanoceluloses a partir de subprodutos agroindustriais

• Processo: 24/16142-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2024
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2025
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Acordo de Cooperação: ANR
• Pesquisador responsável: Milena Martelli Tosi
• Beneficiário: Samantha Marins Trentin
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/03469-9 - Produção de partículas carregadas e de nanoceluloses a partir de subprodutos agroindustriais: aplicação potencial em coberturas ativas ou filmes de PLA, AP.R
• Assunto(s): Materiais Resíduos Nanofibrilas de celulose Nanocelulose Polímeros naturais Subprodutos agrícolas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: nanofibras de celulose | resíduos | Ciências dos materiais: polímeros naturais

Resumo

As nanoceluloses podem ser produzidas a partir de fontes lignocelulósicas naturais, de modo que elas recebem atenção do ponto de vista ambiental. Estas fontes são compostas de fibras de celulose mantidas juntas por uma matriz de lignina e hemiceluloses. Ao quebrar a matriz lignocelulósica em unidades menores, é possível obter porções de nanofibras de celulose, que possuem propriedades de biocompatibilidade, baixa densidade, alta resistência à tração e superfície altamente reativa. Uma das formas de produzir nanoceluloses é através da hidrólise enzimática, seguida da desintegração mecânica (turrax e sonicação). Este método resulta em altos rendimentos de substratos ricos em celulose e com níveis aceitáveis de cristalinidade. Além disso, esta técnica é ambientalmente viável porque, durante o processo de hidrólise, são produzidos açúcares redutores que podem ser utilizados para produzir biocombustíveis. Assim, o objetivo principal deste projeto será a obtenção de nanofibrilas de celulose a partir de subprodutos agroindustriais e/ou resíduos da extração de compostos ativos, obtidos na proposta geral.