Efeitos de blend de aminoácidos e ácidos graxos essenciais sobre o consumo de alimentos de bezerras leiteiras

• Processo: 25/14120-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Ives Cláudio da Silva Bueno
• Beneficiário: Leticia Cássia da Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 24/17631-8 - Impacto de um blend de aminoácidos e ácidos graxos essenciais na modulação da microbiota ruminal e na emissão de metano de bezerras leiteiras, AP.R
• Assunto(s): Desempenho animal Rúmen
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aditivo alimentar | desempenho animal | Rúmen | Desempenho de bezerras leiteiras

Resumo

A crescente demanda global por proteínas de origem animal destaca a relevância da produção sustentável de leite e carnebovina, especialmente em países tropicais, onde a pecuária enfrenta desafios como mudanças edafoclimáticas. A buscapor estratégias nutricionais que otimizem o desempenho e o consumo alimentar de bezerras leiteiras tem ganhadodestaque, visando maior eficiência produtiva desde as fases iniciais de criação. Neste contexto, o uso de blends deaminoácidos e ácidos graxos essenciais surge como uma alternativa promissora. O presente projeto tem como objetivoavaliar os efeitos da suplementação desse blend sobre o consumo de alimentos e o desempenho de bezerras leiteirasdurante o período de aleitamento e crescimento inicial. Vinte bezerras leiteiras Jersolando foram utilizadas para oexperimento, onde foram alocadas em dois grupos experimentais: grupo tratamento recebeu um blend diariamente nadose de 3,0 g/animal/dia até os três meses de idade, enquanto o grupo controle recebeu placebo na mesma dose eperíodo. Foram monitorados o consumo de leite, de concentrado e de volumoso, bem como o ganho de peso e odesenvolvimento corporal ao longo do experimento. Os resultados obtidos poderão contribuir para o aprimoramento deprotocolos nutricionais voltados ao crescimento eficiente de bezerras leiteiras em sistemas tropicais de produção.