Meta-análise comparativa da partição de nitrogênio em bovinos em pastejo que consomem forragens tropicais e temperadas

• Processo: 25/24223-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2026
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Vinícius Carneiro de Souza
• Beneficiário: Stella Zanini Barbosa
• Supervisor: Amelia Katiane de Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Massey University, Nova Zelândia
• Vinculado à bolsa: 25/07543-7 - Modelos para predição da excreção de nitrogênio em bovinos de leite, BP.IC
• Assunto(s): Modelos matemáticos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Climatic conditions | Dairy Cattle | Excretion | Nitrogen use efficiency (NUE) | Pasture composition | Modelagem matemática

Resumo

A pecuária é um dos principais setores responsáveis pelas emissões de gases de efeito estufa (GEE), particularmente metano entérico e óxido nitroso provenientes do manejo de dejetos e da deposição de urina no solo. Dada a crescente demanda global por carne e produtos de origem animal, há uma necessidade urgente de discutir os impactos ambientais da atividade e buscar alternativas sustentáveis. O gado leiteiro, em particular, apresenta baixa eficiência no uso do nitrogênio (ENU), resultando em contribuições significativas para as perdas de N e emissões de GEE. Fatores como tipo de dieta, condições climáticas e composição da pastagem influenciam diretamente a partição do nitrogênio entre retenção, excreção fecal e excreção urinária. No contexto brasileiro, caracterizado por um clima tropical, as espécies forrageiras predominantes geralmente apresentam menor qualidade nutricional em comparação às gramíneas de clima temperado, o que tende a reduzir a ENU. Apesar dos avanços alcançados em países com clima temperado, ainda existem lacunas significativas na compreensão do metabolismo de nitrogênio e carbono em sistemas tropicais. A Nova Zelândia, referência em estudos sobre emissões de animais em pastejo, possui infraestrutura e tecnologia avançadas para medição de CH4 e N2O. Assim, este projeto propõe uma colaboração internacional visando aprimorar metodologias aplicáveis ao contexto tropical, com o objetivo de aumentar a precisão das estimativas de emissões e orientar políticas públicas de mitigação na agricultura sustentável.