Treinamento em produção de gases in vitro - usando o sistema automatizado Ankom

• Processo: 26/00797-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 13 de abril de 2026
• Data de Término da vigência: 12 de agosto de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Helder Louvandini
• Beneficiário: Livia Maria Presuto
• Supervisor: Paulo de Mello Tavares Lima
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: University of Wyoming (UW), Estados Unidos
• Vinculado à bolsa: 25/18120-0 - Correlacionar a técnica de produção de gases in vitro e o sistema artificial de simulação de rúmen com uso de diferentes nanopartículas de óxido de zinco., BP.IC
• Assunto(s): Técnicas in vitro Ruminantes Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ankom | in vitro | produção de gases | ruminantes | Nutrição Animal

Resumo

Partículas de zinco (Zn) estão envolvidas em muitas reações do metabolismo celular animal, incluindo processos fisiológicos como a função imunológica, o crescimento e o desenvolvimento do organismo. A falta de disponibilidade desse mineral no organismo pode levar a alterações nas células do sistema imunológico, que são responsáveis por garantir a defesa do corpo, estando presentes no sangue dos animais. Isso ocorre porque a quantidade de zinco circulante não possui grandes reservas no indivíduo. Portanto, a suplementação diária desse mineral é recomendada para assegurar a quantidade necessária ao funcionamento adequado de todas as suas funções.Ruminantes convertem eficientemente fibras de baixa qualidade em proteína de alta qualidade, mas a produção de metano entérico (CH¿) durante a digestão resulta em perda significativa de energia que poderia ser utilizada para a produção de leite e carne. Técnicas in vitro, como os métodos de produção de gases e sistemas de rúmen artificial, são utilizadas para replicar a fermentação e avaliar o impacto de suplementos dietéticos, como nanopartículas de zinco (ZnO), sobre as populações microbianas, o que pode melhorar a sustentabilidade por meio da redução das emissões de metano e do aumento da eficiência no uso dos nutrientes. (AU)