Avaliação de diferentes níveis de carboidratos na dieta, no desempenho de alevinos de pintado, P. corruscans

• Processo: 99/00893-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2001
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: José Eurico Possebon Cyrino
• Beneficiário: Leonardo Susumu Takahashi
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Piscicultura Nutrição animal Carcaça
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Black Bass | Composicao Da Carcaca | Desempenho | Nutricao | Piscicultura

Resumo

O referido projeto pretende avaliar em um ensaio experimental o teste de rações extrusadas comparando o efeito de seis níveis de proteína e cinco de energia, no desempenho e composição da carcaça do "black bass" Micropterus salmoides. O experimento será desenvolvido no laboratório de nutrição de peixes da ESALQ/USP em um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 6X5, com três repetições por tratamento, onde os níveis protéicos variam de 34 a 54 % de PB e energéticos de 3600 a 4100 kcal/kg ED. Os cálculos e análises da composição centesimal da carcaça serão feitos, no início e no término do experimento, de acordo com os métodos oficiais de análise do AOAC (1980). Os cálculos do valor produtivo da proteína, taxa de eficiência protéica e rendimento da energia bruta, serão utilizados como parâmetros na avaliação dos tratamentos. Os dados obtidos serão submetidos à análise de variância utilizando-se o software SAS. (AU)