Conservação pós-colheita de tangerina ponkan, através do uso de cera e refrigeração

• Processo: 92/02470-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1992
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 1993
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: José Fernando Durigan
• Beneficiário: Liliane Nogueira de Lima Junqueira de Andrade
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Conservação de alimentos Refrigeração Pós-colheita Tangerina