Conservacao pos-colheita do morango atraves do uso de embalagem plasticas associadas a atmosfera com alta concentracao de co2 e refrigeracao.

• Processo: 92/03075-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1992
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 1993
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: José Fernando Durigan
• Beneficiário: Lucia Cristina Costa Novaes
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Pós-colheita Armazenagem em atmosfera modificada
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atmosfera Modificada | Morangos | Pos-Colheita