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Qualidade de silagem de milho inoculada com aditivo microbiano e seus efeitos no consumo e desempenho de cordeiros

Processo: 10/03840-1
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de junho de 2010
Vigência (Término): 31 de maio de 2011
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
Pesquisador responsável:Ricardo Andrade Reis
Beneficiário:João Victor Yamaguchi
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Assunto(s):Ganho de peso   Lactobacillus plantarum

Resumo

A presente pesquisa terá como objetivo avaliar o efeito de inoculante microbiano heterofermentativo associado ou não a um homofermentativo, sobre a fermentação e a estabilidade aeróbia de silagem de milho, bem como o desempenho e consumo de nutrientes de cordeiros alimentados com essas silagens inoculadas. Desta forma, serão realizadas duas fases experimentais. Na fase 1, serão confeccionadas silagens inoculadas com aditivos microbianos heterofermentativo associado ou não a um homofermentativo, nos quais serão determinadas as perdas de matéria seca (MS) ocorrida por gases durante a fermentação, a composição química e valor nutritivo, assim como os teores de MS, de nitrogênio amoniacal, ácidos orgânicos, valores de pH e contagem de leveduras e fungos filamentosos durante a estabilidade aeróbia das silagens. Na fase 2, será avaliado o consumo e o desempenho de cordeiros alimentados exclusivamente com silagem de milho inoculada com os aditivos da fase 1.