Purificacao e caracterizacao da xilanase ii de aspergillus versicolor.

• Processo: 98/00611-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1998
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Bioquímica de Microorganismos
• Pesquisador responsável: Eleonora Cano Carmona
• Beneficiário: Erika Bicalho Buchignani
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Assunto(s): Endo-1,4-beta-xilanases Purificação Enzimas microbianas Enzimas hidrolíticas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aspergillus Versicolor | Caracterizacao De Enzima | Enzimas Hidroliticas | Enzimas Microbianas | Purificacao | Xilanase

Resumo

O Xilano, principal componente da hemicelulose, é degradado por um sistema enzimático produzido principalmente por fungos filamentosos. Uma linhagem de aspergillus versicolor despertou interesse por apresentar elevado nível de xilanase associado a um baixo nível de celulase, o que constitui uma característica interessante para algumas aplicações industriais. O sistema xilanolítico desse fungo é constituído por dois componentes, sendo que o mais abundante foi purificado, caracterizado e denominado xilanase l o objetivo desse trabalho consiste na purificação e caracterização físico-química do segundo componente desse sistema. A caracterização bioquímica dessas enzimas, bem como a elucidação de seus mecanismos de ação e regulação são fundamentais para o desenvolvimento de processos biocatalíticos economicamente viáveis. (AU)