Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murrill (cogumelo-do-sol) e Lentinula edodes (Berk.) Pegler

• Processo: 99/11255-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2000
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2001
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina - Radiologia Médica
• Pesquisador responsável: Alzira Teruio Yida Sakate
• Beneficiário: Salma Rose Imanari Ribeiz Nery
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina (FMB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Cogumelos comestíveis Cogumelos Shiitake Agaricus Cogumelo do Sol Bioquímica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cogumelos Comestiveis | Cogumelos Medicinais

Resumo

Pretende estudar os efeitos modificadores da radiorresposta dos cogumelos comestíveis em animais de laboratório. (AU)