Busca avançada
Ano de início
Entree

Avaliação da produção de xilitol por Candida guilliermondii empregando o hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz pré-tratado com carvão ativo

Processo: 99/03593-3
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Data de Início da vigência: 01 de julho de 1999
Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1999
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Pesquisador responsável:Ines Conceicao Roberto
Beneficiário:Solange Inês Mussatto Dragone
Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil
Assunto(s):Hidrolisado hemicelulósico   Fermentação   Xilose   Xilitol   Candida guillermondii   Palhas
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Candida Guilliermondii | Carvao Ativo | Hidrolisado Hemicelulosico | Inibidores | Xilitol | Xilose

Resumo

O presente trabalho tem como objetivo melhorar os resultados do processo fermentativo de produção de xilitol empregando o hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz, obtido por hidrólise ácida. Para atingir os objetivos deste projeto, será estudado o pré-tratamento do hidrolisado com carvão ativo, visando desta forma minimizar o efeito inibitório causado por diversos compostos tóxicos presentes no hidrolisado. Os ensaios de fermentação serão conduzidos com a levedura Candida guilliermondii FTI 20037 em hidrolisado pré-tratado com diferentes concentrações de carvão ativo. Este projeto se insere no programa de pesquisa do Grupo de Processos Fermentativos do Departamento de Biotecnologia da Faculdade de Engenharia Química de Lorena, que tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologias para o aproveitamento da fração hemicelulósica de resíduos agro-indústriais visando a produção de insumos por via biotecnológica. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa:
Mais itensMenos itens
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)