Efeito inibidor dos íons ferro na desmineralização do esmalte dental bovino in vitro

• Processo: 04/00627-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2004
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia
• Pesquisador responsável: Marília Afonso Rabelo Buzalaf
• Beneficiário: Flávia de Moraes Italiani
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB). Universidade de São Paulo (USP). Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Desmineralização do dente Esmalte dentário Bovinos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desmineralizacao | Esmalte Dentario | Ferro | In Vitro

Resumo

Há vários trabalhos na literatura relatando o potencial anticariogênico do ferro (Fe), sendo vários os mecanismos de ação sugeridos. No presente estudo, avaliaremos se o Fe possui algum efeito inibitório na dissolução do esmalte bovino em meio ácido. Será avaliado o efeito protetor do feno em concentrações crescentes (0-30 mmol/L) contra a dissolução do pó de esmalte bovino, a fim de se estabelecer uma curva dose-resposta. A concentração de Fe para a qual for observada a máxima inibição de perda de P, será utilizada no experimento seguinte, onde será avaliada o efeito do Fe na inibição da dissolução do esmalte bovino em meto ácido. Para isso seis fragmentos de esmalte bovino serão expostos numa seqüência de sete frascos contendo 1 mL de ácido acético a 10 mmol/L, sendo que o FeSO4 na concentração estabelecida no experimento prévio estará presente no quarto. Como controle o outro fragmento obtido do mesmo incisivo bovino será similarmente exposto a uma série nova de 7 frascos contendo apenas ácido acético a 10 mmol/L. Para se determinar a quantidade de esmalte dissolvido durante cada exposição no conteúdo de cada frasco será analisado o fósforo por método colorimétrico e o cálcio, por espectrometria de absorção atômica. Os dados serão analisados pelo teste t (p<0,05). (AU)