Avaliação da seletividade de hidrotalcitas com diferentes composições e tratamentos para adsorção de ácido clavulânico

• Processo: 09/51704-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2009
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Francisco Maugeri Filho
• Beneficiário: Elen Cristina Luna Elias
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidróxidos duplos lamelares Hidrotalcita Ácido clavulânico Adsorção (química)
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acido Clavulanico | Adsorcao | Hidroxidos Duplos Lamelares

Resumo

Os antibióticos b-lactâmicos foram descobertos no início do século vinte e representam cerca de 65% dos antibióticos comercializados no mundo inteiro. Existem atualmente no mercado vários produtos que combinam antibióticos com substâncias inibidoras de b-lactamases, enzimas que hidrolisam os anéis b-lactâmicos desses antibióticos. O ácido clavulânico é um metabólito secundário obtido a partir de Streptomyces clavuligerus, considerado um competidor "imbatível" das b-lactamases. A cada dia, novos materiais e novas estratégias de downstream de bioprodutos surgem na tentativa de aliar processos e materiais adsorventes alternativos, e com isso uma redução nos custos assim como melhor aproveitamento de matéria-prima disponível, com a otimização das respectivas eficiências. Hidróxidos duplos lamelares são sólidos minerais que vêm se destacando quanto ao potencial de adsorção de uma série de ânions, tanto orgânicos como inorgânicos, devido à grande área superficial apresentada nas galerias de seus nano-espaços interlamelares. Hidrotalcitas correspondem à classe mais representativa desses minerais. Vários estudos têm sido desenvolvidos com a utilização desses materiais na adsorção de moléculas orgânicas, incluindo algumas biomoléculas. Nesse contexto, o presente trabalho visa contribuir no processo de purificação de ácido clavulânico a partir de estudos cinéticos de adsorção dessa biomotécula em diferentes hidrotalcitas a fim de selecionar o adsorvente mais promissor. (AU)