Efeito do tratamento crônico com acetona sobre os níveis de vitamina E, glutationa reduzida e peroxidação lipídica

• Processo: 06/57850-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2006
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2007
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Alceu Afonso Jordão Junior
• Beneficiário: Bianca Bellizzi de Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Corpos cetônicos Acetona Vitamina E Glutationa Peroxidação de lipídeos Modelos animais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acetona | Corpos Cetonicos | Cromatografia Gasosa | Peroxidacao | Rato

Resumo

A acetona é um dos três corpos cetônicos produzidos pelo organismo quando se utiliza a dieta cetogênica ou em estados de catabolismo energético (jejum) e induz mudanças metabólicas como cetose, alteração nos eletrólitos, elevação dos lipídios plasmáticos e alterações no sistema antioxidante. O estado metabólico que ocorre durante o jejum resulta em produção elevada de corpos cetônicos e aumento na atividade de diversas espécies de citocromo P450. Os corpos cetônicos poderiam ser os indutores comuns da oxidação peroxissomal e microssomal de ácidos graxos nesses estados metabólicos (jejum e catabolismo energético). Diante do exposto, o presente estudo objetiva a verificação dos efeitos da acetona sobre o sistema antioxidante hepático em ratos tratados cronicamente com acetona. Para tanto 2 grupos de ratos serão utilizados, a saber: Controle e Tratamento Crônico (solução aquosa de acetona numa concentração de 5% (m/v) por 28 dias). Após o período experimental será coletado urina, sangue e fígado dos animais para posterior dosagens dos corpos cetônicos e dos parâmetros de avaliação do sistema antioxidante hepático (vitamina E, GSH e MDA). (AU)