Reestruturação produtiva e agroindústria: tendências e perspectivas da mandioca no sudoeste paulista

• Processo: 06/06909-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2007
• Data de Término da vigência: 01 de julho de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Paulo Fernando Cirino Mourão
• Beneficiário: Claudia Yuri Pereira de Sousa Tsukada
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ourinhos. Ourinhos , SP, Brasil
• Assunto(s): Indústria agrícola Produção agrícola Reestruturação produtiva Cadeia produtiva Mandioca Ourinhos (SP)
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agroindustria | Cadeia Produtiva | Desenvolvimento Local | Reestruturacao Produtiva | Geografia Econômica

Resumo

Com a crise do fordismo e a atual revolução tecnológica, surgem novos determinantes da localização industrial que passam a conviver com fatores antigos, como a produção local de matérias primas. Em escala nacional, a partir da década de 1970 o governo brasileiro implementou políticas que facilitaram a descentralização da produção industrial. Em decorrência disso, na década de 1980 ocorreu uma multiplicação de micro, pequenas e médias empresas, cuja implantação foi favorecida em determinadas regiões devido a incentivos fiscais associados a políticas de desenvolvimento local. Essas empresas passaram, então, a fazer parte de cadeias produtivas, exercendo grande influência sobre o desenvolvimento local. O presente trabalho visa compreender a dinâmica da reestruturação produtiva sobre a cadeia da mandioca da Região de Governo de Ourinhos, analisando o grau em que essa modificação tecnológica se deu e quais os segmentos da cadeia afetados por ela. (AU)