Efeito da proteína dietética sobre o crescimento e desenvolvimento de ratos submetidos a exercícios físicos moderados e regulares

• Processo: 92/03919-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1993
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1995
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Beneficiário: Sandra Maria Lima Ribeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Crescimento animal Desenvolvimento animal Estado nutricional Exercício físico Modelos animais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Crescimento/Desenvolvimento | Estado Nutricional | Exercicios Moderados | Igf.1/Somatomedina C | Proteinas | Sintese Proteica

Resumo

O crescimento e desenvolvimento estão sujeitos a uma série de fatores intervenientes, externos ou internos ao organismo. Entre os fatores externos, merecem destaque os efeitos causados pela alimentação e pela prática de exercícios físicos. Como fatores internos, são de extrema importância as alterações hormonais. Com o presente projeto de trabalho, pretende-se avaliar os efeitos provocados por diferentes níveis proteicos da dieta em ratos submetidos a exercícios físicos regulares e moderados, durante os períodos de crescimento e desenvolvimento. Para atingir esses objetivos os animais serão submetidos a baterias diárias de exercícios em sistema de natação, e divididos em grupos dietéticos classificados como: - normal em proteínas; - suplementado com 50% acima da recomendação; - suplementados com 100% acima da recomendação, além de grupos controle: sedentário e com dieta a base de caseína. Serão avaliados o crescimento ósseo e muscular, a síntese e degradação proteica e o estado nutricional dos animais. (AU)