Avaliação do uso de fase de acesso restrito, de albumina sérica bovina para análise de resíduos de cefalosporinas no leite por CLAE multidimensional

• Processo: 01/02565-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Quezia Bezerra Cass
• Beneficiário: Regina Vincenzi Oliveira
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Clae | Leite

Resumo

Colunas de fase de acesso restrito (RAM), que permitem injeções diretas e repetitivas de fluídos biológicos, nos sistemas de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), têm sido amplamente utilizadas para o desenvolvimento de métodos analíticos de drogas em biofluídos. As colunas RAM promovem a exclusão não adsortiva de macromoléculas, devido â presença de uma região hidrofílica na fase cromatográfica e também promovem a retenção do analito de interesse na sua superfície hidrofóbica. Métodos de análise em cromatografia multidimensional, através do acoplamento de colunas, é uma forma de diminuir o tempo despendido com o pré-tratamento necessário para as amostras e também minimizar as perdas do analito que ocorrem durante o processo de extração das amostras quando da utilização das extrações off line em fase sólida ou líquido-líquido. Neste trabalho serão preparadas diferentes colunas de fase de acesso restrito, recobertas com albumina sérica bovina, e avaliadas tanto em relação às suas características retensivas para os analitos de interesse quanto à exclusão das macromoléculas presentes no leite. Será também desenvolvido um método analítico para a quantificação de cefalosporinas em leites dos tipos A, B, C e longa vida pelo método on line de extração utilizando-se cromatografia multidimensional. (AU)