Degradabilidade ruminal "in situ" de dietas com diferentes fontes de gordura e dois niveis de monensina.

• Processo: 02/04836-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Jose Carlos Machado Nogueira Filho
• Beneficiário: Amaury Camilo Valinote
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Monensin Caroço de algodão
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caroco De Algodao | Degradabilidade In Situ | Gordura Protegida | Monensina | Nutricao Ruminantes | Protozoarios Ciliados

Resumo

Com o objetivo de se avaliar a utilização do caroço de algodão e do sal calcítico de ácido graxo em dietas com altos níveis de concentrado em respeito à fisiologia da digestão, enfatizando a influência da gordura na degradabilidade da fibra do volumoso, será feito estudo utilizando quatro animais Nelore, machos, castrados, com fístulas ruminais, arraçoados com dietas na proporção volumoso: concentrado de 19% e 81%. O volumoso será a cana-de-açúcar. Serão realizados 4 tratamentos diferidos de acordo com a fonte de gordura (caroço de algodão e LAC100) e dois níveis de monensina. Os parâmetros a serem avaliados são: determinação da degradabilidade "in situ", determinação do FDA indigestível, como indicador interno, determinação do volume ruminal, "tumover" e taxa de passagem líquida, determinação do pH ruminal e das fezes, determinação dos protozoários ciliados, determinações de amônia no líquido ruminal, determinação de ácidos graxos voláteis (AGV). As análises laboratoriais serão realizadas em laboratórios pertencentes ao Departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, em Pirassununga, SP, seguindo metodologia da AOAC (1970). O delineamento experimental utilizado será o quadrado latino em esquema fatorial (4x4), conforme GOMES (1972), com 4 tratamentos. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

VALINOTE, Amaury Camilo. Fontes de gordura e utilização de monensina nos parâmetros ruminais e protozoários ciliados de bovinos da raça Nelore. 2004. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnica e Engenharia de Alimentos (FZE/BT) Pirassununga.