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Comparacoes entre procedimentos laboratoriais das tecnicas de producao de gases e incorporacao de 32p pelos microrganismos na avaliacao "in vitro" de alimentos para ruminantes.

Processo: 99/02638-3
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Mestrado
Data de Início da vigência: 01 de junho de 1999
Data de Término da vigência: 31 de maio de 2001
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Adibe Luiz Abdalla
Beneficiário:Sarita Priscila Gobbo Ferrari
Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Análise de alimentos
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Avaliacao De Alimentos | Radiofosforo | Sintese Microbiana

Resumo

Este trabalho será desenvolvido nas instalações do Laboratório de Nutrição Animal do Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo tendo por finalidade adequar as metodologias in vitro de avaliação de alimentos para ruminantes. As metodologias utilizadas neste trabalho serão a incorporação de radiofósforo (32P) para estimativa de síntese microbiana, a técnica de produção de gases e a degradabilidade in vitro. Serão-testadas alterações nas metodologias para adequá-las às condições climáticas e às especificidades da microbiota dos ruminantes mantidos no clima tropical brasileiro. Apenas para efeito comparativo, também serão usadas as técnicas de degradabilidade ruminal in situ e digestibilidade in vitro de Tilley & Terry. (AU)

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Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
FERRARI, Sarita Priscila Gobbo. Comparações entre procedimentos laboratoriais das técnicas de produção de gases e incorporação de radiofósforo pelos microrganismos na avaliação in vitro de alimentos para ruminantes. 2001. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/STB) Piracicaba.