Implicacoes de metodos analiticos para lignina na determinacao das fracoes de carboidratos de algumas plantas forrageiras tropicais.

• Processo: 03/11089-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2004
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2006
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Romualdo Shigueo Fukushima
• Beneficiário: Carolina Barbosa Bacha
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Parede celular Valor nutritivo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Fracoes De Carboidratos | Parede Celular | Valor Nutritivo

Resumo

O sistema "Comell Net Carbohydrate and Protein System" (CNCPS) vem sendo empregado para estimar a energia disponível nos alimentos. Os alimentos utilizados na alimentação de ruminantes devem ser fracionados para adequada caracterização dos mesmos. No caso dos carboidratos estas frações são a A, B1, B2 e C, respectivamente, fração solúvel, de degradação ruminal rápida, de degradação mais lenta e porção indigerível da parede celular. Nas equações da CNCPS, um dos componentes das frações B2 e C, é a lignina, usualmente a lignina em detergente ácido (LDA), corrigida por um fator numérico equivalente a 2,4; Entretanto, esta operação não tem tido respaldo generalizado. Existem duas possíveis razões: a metodologia "LDA' propriamente dita, falha na sua concepção e o fator 2,4, uma constante e um tento quanto empírico. Procedimentos analíticos para a quantificação da lignina atualmente em uso são questionáveis quanto à sua real acurácia. Objetivos do projeto de pesquisa são: 1) colher subsídios objetivando dar mais consistência ao nosso recém-elaborado método lignina solúvel em brometo de acetila (LSBA); 2) estimar as frações de carboidratos de algumas forrageiras pelo sistema CNCPS, sendo que nas frações B2 e C, será testada a LSBA como uma alternativa ao "LDA x 2,4". (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

FUKUSHIMA, ROMUALDO S.; BACHA, CAROLINA B.; FUZETO, ADRIANA P.; PORT, ANA CAROLINA R.; HERLING, VALDO R.; VELASQUEZ, ALEJANDRO V.. Utilization of equations to predict carbohydrate fractions in some tropical grasses. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 208, p. 12-22, OCT 2015. (03/11089-0, 02/05854-3)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

BACHA, Carolina Barbosa. Determinação do teor de lignina em amostras de gramíneas ao longo do crescimento através de três métodos analíticos e implicações com as equações de ″Cornell Net Carboydrate and Protein System″. 2006. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/SBD) Pirassununga.