Glicemia e características de parto em suínos: explorando a associação entre metabolismo energético e características de parto em suínos

Autor(es)

Rafaella Fernandes Carnevale

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: Pirassununga.
• Instituição: Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/SBD)
• Data de defesa: 2022-11-01

Membros da banca

Cesar Augusto Pospissil Garbossa; Glen William Almond; Geert Janssens Gender

• Orientador: Cesar Augusto Pospissil Garbossa

Resumo

O processo de parto é uma das atividades mais demandantes de energia que as fêmeas suínas passam em suas vidas. As porcas podem ter contrações miometriais de duas a 12 horas antes da expulsão do primeiro leitão, além do comportamento de construção de ninhos. Dessa forma, quando o primeiro leitão nasce, a fêmea já usou grande parte do seu suprimento de energia. Quando a fêmea entra em exaustão por falta de energia, o processo de parto é interrompido, gerando grandes prejuízos a viabilidade e vitalidade dos leitões. Nesse sentido, o presente estudo teve três objetivos principais: (1) avaliar como ingredientes modulam a curva glicêmica de suínos, visando o desenvolvimento de um suplemento energético a ser fornecido a porcas parturientes; (2) avaliar se a glicemia periférica (medida na veia auricular) de porcas está relacionada com características do parto e, identificar fatores de risco e proteção, quantificar seus efeitos e entender como a glicemia periférica interage com a cinética do parto; (3) fornecer um suplemento energético para fêmeas no início do parto com o objetivo de aumentar a energia disponível para o útero, diminuir a duração do parto e beneficiar a vitalidade dos leitões. Com base nas curvas glicêmicas dos ingredientes estudados, foram escolhidos extrato de malte, amido resistente e glicerol para compor o suplemento energético. No segundo estudo, bancos de dados de quatro granjas com características de porcas e dados de parto foram utilizados. A glicemia foi avaliada com um glicosímetro portátil, imediatamente após o nascimento do primeiro leitão, considerada como glicemia inicial (IGly) e ao final do parto, considerada como glicemia final (FGly). O uso de ocitocina, assistência manual e IGly foram negativamente associados à duração do parto, enquanto o número de nascidos totais e a ordem de parto da fêmea foram positivamente associados à duração do parto. A IGly associou-se negativamente ao período de jejum (p <0,05). A IGly pode ser usado como ferramenta para identificar porcas mais propensas à duração prolongada do parto. No terceiro estudo, 180 porcas híbridas comerciais foram blocadas de acordo com a ordem departo e consideradas como unidade experimental. Os animais foram alocados em um dos seguintes tratamentos: SUP (fêmeas que receberam com suplemento energético; n = 95) e CON (fêmeas não suplementadas; n = 85). A glicemia foi mensurada após 0, 20, 40, 80 e 180 minutos após o início do parto (T0, T20, T40, T80 e T180, respectivamente). A cinética do parto foi registrada. Os leitões foram avaliados quanto à vitalidade em uma escala de 0 a 10. A duração do parto foi menor (p <0,05) para 11 porcas SUP em comparação com porcas CON. A glicemia em T0 foi semelhante nos dois grupos (p>0,05). Porcas que receberam o suplemento energético apresentaram maior glicemia (p <0,05) no T20 e T40. No T80 e T180 a glicemia não diferiu (p>0,05) entre porcas CON e SUP. O 17º e 20º leitões nascidos de porcas CON apresentaram valores menores de vitalidade (p<0,05) quando comparados aos leitões da mesma ordem de nascimento no grupo SUP. (AU)

• Processo FAPESP: 19/23320-7 - Administração oral de um suplemento energético para porcas parturientes e seu impacto na cinética do parto e mortalidade de leitões até o desmame
• Beneficiário: Rafaella Fernandes Carnevale
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado