Montagem, instrumentação, controle e desenvolvimento experimental de um processo fermentativo extrativo de produção de etanol

Autor(es)

Daniel Ibraim Pires Atala

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos
• Data de defesa: 2004-12-16

Membros da banca

Francisco Maugeri Filho; Aldo Tonso; Aline Carvalho da Costa; Carlos Osamu Hokka; Maria Isabel Rodrigues; Rubens Maciel Filho; Silvio Roberto Andrietta

• Orientador: Francisco Maugeri Filho
• Processo FAPESP: 00/00160-8 - Modelagem simulação e otimização de um processo contínuo de fermentação alcoólica acoplado a um evaporador flash
• Beneficiário: Daniel Ibraim Pires Atala
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado