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Alterações na biossintese de carotenoides em leveduras induzidas por agentes quimicos

Texto completo
Autor(es):
Maybi Cristina da Silva
Número total de Autores: 1
Tipo de documento: Tese de Doutorado
Imprenta: Campinas, SP.
Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos
Data de defesa:
Membros da banca:
Delia Rodriguez Amaya
Orientador: Delia Rodriguez Amaya
Processo FAPESP: 00/02087-6 - Alteração química da biossíntese de carotenóides em leveduras
Beneficiário:Maybi Cristina da Silva
Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado