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Daniella Carisa Murador

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Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Instituto de Saúde e Sociedade (ISS)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista (2010). Mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo - Campus Baixada Santista (2015), e Doutora em Ciências pela mesma instituição (2019), com período sanduíche na Universidade de Messina, Itália (2018). Experiência na área de Ciência de Alimentos, com ênfase em Química de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: compostos bioativos, carotenoides, atividade antioxidante, bioacessibilidade e biodisponibilidade. (Fonte: Currículo Lattes)

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