Resumo
A presente proposta visa desenvolver novos materiais inteligentes e biocompatíveis a partir de xerogeis ou aerogeis de sílica contendo pigmentos de flores através da colaboração entre os grupos de pesquisa do Prof. Fabiano Severo Rodembusch (UFRGS) e do Prof. Erick Leite Bastos (USP), que têm expertises complementares. O ácido betalâmico, o precursor das betalaínas, será obtido a partir d…