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Pedro de Oliva Neto

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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Assis. Faculdade de Ciências e Letras (FCL-ASSIS)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Professor in the graduation (Biotechnology Engineering and Biological Science at São Paulo State University - UNESP) and post-graduation (Applied Microbiology - UNESP and PhD Program in Bioenergy USP-UNICAMP-UNESP) courses . Coordinator of Graduation Courses and Chief of department at UNESP. Bachelor's at Biological Science from UNESP (1986), Master's in Food Science from Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (1990), Doctorate at Food Engineering from UNICAMP (1995) and Associate Professor (2004) from UNESP. Many scientific papers and books published in International Institutions in Bioprocess Development acting on: Enzyme and cell immobilization, Biofuels (ethanol) and Food Ingredients production (special sugars, biopolymers and yeast derivatives).Currently member of the Executive Board of IPBEN (UNESP Institute of Bioenergy). Consultant of some industries, public institutions and scientific journals. (Fonte: Currículo Lattes)

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Colaboradores mais frequentes em auxílios e bolsas FAPESP
Palavras-chave utilizadas pelo pesquisador
Acetobacter Ácido succínico Acremonium Aflatoxinas Agave sisalana Agricultura Agronomia Alginatos Amido Amilases Anti-infecciosos Antibacterianos Antibióticos Aproveitamento de subprodutos Aspergillus Atividade enzimática Autólise Bactérias gram-negativas Bactérias patogênicas Bactérias Bagaço de cana-de-açúcar Bifidobacterium breve Biocombustíveis Bioenergia Bioetanol Biologia Geral Biomassa lignocelulósica Biomassa Biopolímeros Bioprocessos Bioquímica de Microorganismos Bioquímica Biorremediação Biossegurança Biotecnologia Catalisadores Celulase Ciência e Tecnologia de Alimentos Ciências Agrárias Ciências Biológicas Clorofórmio Contaminação Creme de leite Crescimento celular Degradação Endo-1,4-beta-xilanases Engenharia de Alimentos Enzimas celulolíticas Enzimas imobilizadas Enzimas Enzimologia Escherichia coli Estimulação Etanol Extração líquido-líquido Farmacorresistência bacteriana Fermentação acética Fermentação alcoólica Fermentação industrial Fermentação Floculação Fungos Glicose Glicosiltransferases Goma xantana Hidrólise ácida Hidrólise enzimática Hidrólise Imobilização de enzimas Imobilização Indústria cervejeira Infecção hospitalar Infraestrutura de pesquisa Infraestrutura Inibição Inibidores Inoculação Intoxicação alimentar Isolamento de bactérias Isomaltose Laboratórios Lactobacillus fermentum Lactobacillus Látex Leveduras Limosilactobacillus fermentum Lipase Materiais lignocelulósicos Meios de cultura Metabolismo dos carboidratos Micélio Micro-organismos Microbiologia Aplicada Microbiologia industrial Microbiologia Modernização Mutagênese Novas tecnologias Óleo de soja Panicum maximum Papaína Penicilinas Penicillium Peptídeo hidrolases Prebióticos Probióticos Produção de enzimas Produção Produtos químicos Projetos de infraestrutura Proteínas Pseudomonas aeruginosa Purificação Quitina Quitosana RNA Ração Recursos para a pesquisa Resíduos agroindustriais Resistência mecânica Rhizopus Ribonucleotídeos Sacarose Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces Salmonella Seleção de linhagens Sisal Sistemas de cultivo Staphylococcus aureus Streptomyces Técnicas imunoenzimáticas Testes de sensibilidade microbiana Toxicidade Trealose Trichoderma reesei Trichosporon Vinagre Viscosidade Xanthomonas campestris Xanthomonas Xilo-oligossacarídeos Zootecnia
Patente(s) depositada(s)

PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE XAROPE DE GLICOSE VIA HIDRÓLISE POR EXTRATO AMILOLÍTICO BR 10 2014 031591 8 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp). Bruna Escaramboni; Pedro De Oliva Neto - 01 de janeiro de 2014

PROCESSO DE AUTÓLISE DE CÉLULAS DE LEVEDURA BR 10 2019 008208-9 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp). Pedro De Oliva Neto; Edson Marcelino Alves; Joyce Faria De Souza - 01 de janeiro de 2019

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE LEVEDURAS PROBIÓTICAS E ENRIQUECIMENTO NUTRICIONAL DE RESÍDUOS PARA BENEFÍCIO À SAÚDE HUMANA E ANIMAL BR 10 2019 023026-6 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp). Pedro De Oliva Neto; Thaís Yumi Shinya; Eutimio Gustavo Fernández Núñez; Fernando Carlos Pagnocca; Bruna Escaramboni - 01 de janeiro de 2019

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