Resumo
Nas últimas décadas, os avanços na tecnologia de espectrometria de massas resultaram em um desenvolvimento sem precedentes nas pesquisas científicas biomédicas, aumentando o conhecimento sobre funções de diferentes sistemas biológicos, assim como, sua composição molecular. Estes avanços tecnológicos levaram a criação de campos de pesquisa específicos, como a lipidômica. Neste sentido, a a…