CV Lattes
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Universidade Paulista (UNIP). Vice-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduado em Engenharia Agrícola (2001), Mestre (2005) e Doutor (2009) em Engenharia de Alimentos (FEA) pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com Doutorado sanduíche pela Università degli Studi di Napoli Parthenope, Itália. Concluiu o Pós-Doutorado em 2011 na FEA sobre o tema impactos energético-ambientais da produção de etanol. Desde 2012 é docente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da Universidade Paulista (UNIP), atuando na área de concentração Sustentabilidade em Sistemas de Produção em projetos relacionados a Produção mais Limpa, Economia Circular, e indicadores de Sustentabilidade. Possui experiência no uso dos métodos de Avaliação do Ciclo de Vida e da Contabilidade Ambiental em eMergia. Professor Visitante da School of Environment, Beijing Normal University (em 2018 e 2019) no âmbito do "High-end Foreign Experts Recruitment Program". Atua como "Specialty Chief Editor" do periódico "Frontiers in Sustainable Cities", é editor associado dos periódicos "Scientia Agropecuária" e "Cleaner and Responsible Consumption". Possui índice "h" do Scopus de 30 e do ISI de 27. (Fonte: Currículo Lattes)
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Industrialização, urbanização e a população humana tem crescido nos últimos anos, causando um aumento sobre a carga ambiental devido à demanda de energia e dos resíduos gerados. A indústria de processamento de alimentos continua a crescer, gerando grandes quantidades anuais de resíduos de elevada carga orgânica; estas indústrias enfrentam pressões econômicas e ambientais para uma conversã…
No último século, o desenvolvimento da humanidade foi baseado no uso de recursos não renováveis, basicamente nos de origem fóssil. Petróleo, gás natural e carvão se tornaram a base das fontes de energia primária que suportam o atual padrão de desenvolvimento da sociedade, e este comportamento indica continuar, pelo menos até 2050. Isso gera grandes desafios à sociedade sobre os impactos a…
Etanol é atualmente reconhecido como uma boa alternativa aos combustíveis fósseis utilizados no setor de transportes, onde o Brasil possui posição de destaque mundial na produção de etanol de primeira geração derivado de cana-de-açúcar. Na tentativa de melhorar ainda mais o desempenho energético, econômico, social e ambiental das atuais usinas produtoras, as chamadas Biorrefinarias estão …
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