CV Lattes
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Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil). Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Embrapa Instrumentação Agropecuária (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Pesquisador aposentado pela Embrapa, unidade Instrumentação (São Carlos, SP). Possui graduação em Física pela Universidade Estadual Paulista, Unesp (RC, 1982), mestrado em Engenharia Metalúrgica pela Universidade de São Paulo, USP (SC, 1986), doutorado em Ciência e Engenharia dos Materiais pela Universidade Federal de São Carlos, UFSCar (1993) e pós-doutorado realizado na Cornell University, USA (2005-2006) na área de Embalagens Poliméricas Ativas. Foi um dos fundadores e vice-coordenador do Programa de Nanotecnologia da Embrapa - Rede AgroNano - no período de 2006 a 2010 e coordenador nos anos 2011-2012, e membro do Comitê Gestor do Laboratório Nacional de Nanotecnologia para o Agronegócio - LNNA. Atuou em pesquisas em áreas de Ciência dos Materiais, com ênfase em polímeros e biomateriais aplicados no setor de alimentos e agroindustrial, atuando principalmente nas seguintes áreas: biopolímeros, funcionalização e análise de superfícies, nanotecnologia, filmes finos, encapsulação e liberação controlada, embalagens ativas e tecnologias de conservação pós-colheita de frutas e hortaliças. (Fonte: Currículo Lattes)
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O projeto tem como principal objetivo o desenvolvimento de membranas vítreas, confeccionadas por tecnologia do pó, que servirão de substrato à adesão e crescimento de biofilmes polimerizados auto-montados. Os elementos porosos deverão apresentar superfície com afinidade aos biofilmes além de porosidade e permeabilidade definida. Os filmes a serem polimerizados serão a lisozima, polissacar…
A técnica de eletrofiação permite produzir fibras de polímeros com dimensões nanométricas, cujas propriedades mecânicas e a alta área superficial podem levar a diversas aplicações tecnológicas. Neste projeto, pretende-se realizar um estudo detalhado da otimização das condições experimentais dessa técnica para a obtenção de micro- e nanofibras a partir de derivados de quitosana associados …
A unidade da Embrapa Instrumentação, em São Carlos, SP, tem se dedicado, entre outras atividades de pesquisa, ao desenvolvimento de metodologias, instrumentos e tecnologias relacionadas à nanociência e nanotecnologia que contribuam para a melhoria da qualidade e competitividade do agronegócio brasileiro. Neste contexto, o objetivo deste projeto é o desenvolvimento de membranas de alta por…
A metilação extensiva de quitosana leva à produção do derivado N,N,N-trimetilquitosana (TMQ), composto hidrossolúvel que possui cargas positivas permanentes ao longo das cadeias devido à quaternização dos grupos amino. Este derivado possui intensa atividade antibacteriana, a qual é atribuída à interação das cargas positivas da TMQ com grupos negativamente carregados da membrana bacteriana…
As atividades tem por objetivo funcionalizar embalagens de polietileno de baixa densidade por ação de plasma a frio, seguido de imobilização de enzimas para promoção de caráter ativo. Os filmes poliméricos serão submetidos a tratamentos de plasma de Ar/02 para geração de radicais ativos sobre a superfície. As superfícies tratadas seguirão a uma seqüência de derivatização por implantação d…
Estágio técnico de 60 dias para capacitação, obtenção de resultados preliminares e avaliação da técnica de sistemas de funcionalização de superfícies sólidas por plasma a frio. Esta técnica tem sido apontada como ideal para tratamentos de ativação superficial tornando o material apropriado à imobilização de agentes orgânicos e biopolímeros com o objetivo de confecção de sensores e sistema…