Raquel Saldanha Campello

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004), mestrado e doutorado em Ciências (Área de Concentração: Fisiologia Humana) pela Universidade de São Paulo. Pós-doutorado em Fisiologia Humana pela Universidade de São Paulo, com período em University Medical Center (Utrecht-Holanda). Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando principalmente nos seguintes temas: sensibilidade à insulina, transportador de glicose (GLUT4), estradiol e metabolismo de lipídeos e carboidratos. Atualmente trabalha como docente dos cursos de medicina da Universidade Nove de Julho (UNINOVE) e cursos da área da saúde na Universidade Anhanguera, além de ministrar aulas em cursos de pós graduação na área de nutrição. (Fonte: Currículo Lattes)