Caracterização das Propriedades Antioxidantes de Extratos Vegetais contra o Estresse Oxidativo em Mitocôndrias Isoladas e Células em Cultura

Resumo

É evidente o crescente número de publicações científicas, tanto internacionais quanto nacionais nos últimos anos envolvendo estudos químicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais com o objetivo de se obter novos compostos com propriedades terapêuticas. Muitos medicamentos prescritos atualmente são oriundos de extratos de plantas ou substâncias isoladas desses extratos, sendo que, dessa forma, avaliação do potencial terapêutico de extratos de plantas medicinais ou de seus constituintes isolados, tais como flavonóides, alcalóides, triterpenos, sesquiterpenos, taninos, lignanas, entre outros, é extremamente relevante devido ao grande potencial farmacológico, cosmecêutico e toxicológico destas substâncias. Diversos ensaios in vitro, livres de sistemas biológicos, são bastante utilizados para caracterizar atividade antioxidante de extratos vegetais com potencial aplicação terapêutica, entretanto, a utilização de sistemas biológicos é extremamente necessária para um estudo profundo de caracterização de atividade antioxidante. Como os radicais livres estão envolvidos em diversos processos patológicos e estes são continuamente gerados pela cadeia respiratória mitocondrial podendo atacar a própria organela, mitocôndrias isoladas são um excelente modelo para estudos de estresse oxidativo e caracterização de propriedades antioxidantes de substâncias. Dessa forma, o presente projeto tem como objetivo caracterizar as propriedades antioxidantes dos extratos de quatro espécies vegetais, Azadirachta indica, Baccharis dracunculifolia, Rosmarinus officinalis e Plantago major usando mitocôndrias isoladas de fígado de rato, sistemas modelo não biológicos e células em cultura, os quais auxiliarão no entendimento e elucidação de mecanismos moleculares responsáveis pela atividade antioxidante observada. (AU)