A utilização da bioimpedância elétrica na determinação da composição corporal de ratos: efeitos das dietas hiperlipídica e hiperglicídica

Resumo

A avaliação da composição corporal apresenta grande importância para a compreensão da condição nutricional do indivíduo, sendo essenciais métodos acurados para determiná-la. Em ratos, o método de referência para predizer a composição corporal é a análise química direta da carcaça, entretanto esse método apresenta desvantagens por ser invasivo, não ser realizado com animais vivos e ter um custo elevado. Então, surge a necessidade de técnicas indiretas não-invasivas, de baixo custo, rápidas e reprodutíveis. O método que vem sendo proposto, por preencher esses requisitos, é a bioimpedância elétrica. Com essa técnica, é possível estimar a água corporal total e a massa livre de gordura a partir da medição da impedância elétrica corporal total, assumindo que a resistência é inversamente relacionada com o volume. Estudos têm demonstrado essa correlação da resistência corporal total com a água corporal total e a massa livre de gordura, sugerindo que a BIA pode ser útil na determinação in vivo da massa corporal de ratos. Além disso, estudos têm evidenciando a sensibilidade da técnica da BIA para determinar a composição corporal dos animais tratados com diferentes dietas. Contudo, ainda são poucas as pesquisas que estudam o efeito do consumo de dietas com diferentes composições sobre a composição corporal em animais experimentais in vivo pela bioimpedância elétrica. Assim, é objetivo do presente projeto de pesquisa determinar a composição corporal de ratos tratados com dietas hiperlipídicas e hiperglicídicas utilizando-se como método a bioimpedância elétrica.