Ação do carotenóide astaxantina na regulação do equilíbrio redox no músculo esquelético de ratos sob atividade física exaustiva (natação): projeto AstaSwim

Resumo

A astaxantina (AST) é um carotenóide de coloração róseo-alaranjada produzido por algas marinhas mas que, através da cadeia alimentar, se acumula em outros organismos marinhos como crustáceos (camarões, caranguejos e krill) e algumas espécies de peixes, como salmões e trutas, conferindo-lhes aquela coloração típica. Embora a palavra "astaxantina" ainda não faça parte do vocabulário popular ou do vernáculo médico usual, várias aplicações deste carotenóide em benefício da saúde humana têm impulsionado as pesquisas de biólogos, bioquímicos e farmacologistas em estudos de enfoque multidisciplinar. Os resultados mais significativos da ação benéfica da AST em humanos se referem à inibição da oxidação de LDL, a fotoproteção contra radiação solar UV e na prevenção/profilaxia de úlcera estomacal por infecção bacteriana de Helicobacter pylori. Em termos bioquímicos, a AST foi caracterizada como um eficiente interceptador in vitro de espécies reativas de oxigênio/nitrogênio (EROs/ERNs), principalmente aquelas promotoras de peroxidação lipídica, incluindo radicais peroxil (ROO*) e alcoxil (RO*) e o oxigênio singlete. Uma série de evidências sugere que exercícios físicos aeróbios e anaeróbios estão associados a maior produção de EROs/ERNs no tecido muscular, embora através de mecanismos celulares diferentes. Desta forma, a AST poderia igualmente estar associada à preservação da integridade das membranas de miócitos e hemácias, células extremamente desafiadas por EROs/ERNs durante a atividade física. O controle redox durante a atividade contrátil poderia minimizar o grau de lesões oxidativas no tecido muscular e, assim, limitar a extensão dos processos inflamatórios pós-atividade. Contudo, mais estudos são necessários para a melhor compreensão do modo específico de ação deste carotenóide no processo inflamatório induzido em tecido muscular esquelético. Assim sendo, frente às evidências experimentais da ação da AST na interceptação/supressão de EROs, o projeto AstaSwim pretende estudar a ação deste carotenóide no controle do equilíbrio redox de tecidos musculares de ratos Wistar submetidos à atividade exaustiva (natação forçada) vislumbrando a possível aplicação da AST na prevenção/remediação de lesões musculares e imunodepressão decorrentes da atividade física acentuada e/ou extenuante. (AU)