Efeitos da desnutrição protéica na percepção de contraste e acuidade visual em humanos e em ratos

Resumo

A desnutrição é um fator de risco associado à mortalidade infantil nos países em desenvolvimento. Seus efeitos no sistema nervoso, além dos decorrentes déficits cognitivos e comportamentais, são bem estabelecidos pela literatura. O presente estudo avaliará o efeito da desnutrição protéica atual e pregressa na Acuidade Visual (AV) de resolução de grades e na Sensibilidade ao Contraste (SC) visual, utilizando crianças de 7 a 10 anos e um modelo animal (ratos Wistar) por meio de medidas comportamentais e histológicas. O primeiro experimento terá como amostra 60 crianças, sendo o Grupo Controle (GC) composto por 20 crianças eutrófícas, o grupo experimental 1 (GE1) composto por 20 crianças com desnutrição atual, e o grupo experimental 2 (GE2) composto por 20 crianças com desnutrição pregressa. A AV das crianças será medida com a carteira de optotipos direcionais E de Rasquin. A SC visual das crianças será acessada pelo método psicofísico da escada com escolha forçada entre duas alternativas temporais. O segundo experimento terá como amostra 60 ratos machos, sendo cada grupo, GC, GE1 e GE2, composto por 20 animais. A AV e a SC visual dos animais serão medidas pelo método psicofísico da escada com entrada preferencial com duas alternativas espaciais. No terceiro experimento, cortes histológicos da retina e do córtex cerebral destes animais serão utilizados para quantificação de fotorreceptores, células ganglionares e neurônios corticais. Análises estatísticas serão realizadas visando comparar comportamentalmente a AV e SC dos grupos, além de analisar morfológica e bioquimicamente algumas estruturas corticais que subjazem essas funções visuais. (AU)