Taxa de passagem em caprinos na fase de recria submetidos a diferentes níveis nutricionais

Resumo

A taxa de passagem diz respeito à proporção da digesta que passará para os próximos compartimentos do trato gastrointestinal em dado período de tempo. Devido à estreita relação entre a taxa de passagem, consumo e digestibilidade dos alimentos, o seu conhecimento torna-se de extrema importância, pois, alterações na mesma irão ter reflexos diretos no padrão de alimentação, nos nutrientes absorvidos e consequentemente na produção animal. Vários fatores podem afetar a taxa de passagem, os quais podem ser classificados como fatores inerentes à dieta e aos animais. Porém, as informações disponíveis são limitadas e pouco conclusivas, existindo uma lacuna no conhecimento sobre a taxa de passagem em caprinos. Sendo assim, objetiva-se avaliar a taxa de passagem de caprinos na fase de recria, submetidos a diferentes níveis nutricionais. Serão utilizados 36 cabritos da raça Saanen sendo 18 machos inteiros e 18 fêmeas na fase de recria, de 15 a 30 kg de peso corporal. Estes animais serão distribuídos aleatoriamente em três níveis nutricionais (0%, 25% e 50% de restrição alimentar). Para a determinação da taxa de passagem será utilizada a técnica de esvaziamento ruminal em animais abatidos. Como indicadores externos serão utilizados o Cr-EDTA para determinação da fase líquida e acetato de itérbio para a fase sólida. E como indicadores internos serão utilizados a FDN e a FDA indigestíveis. Serão realizados ensaios de comportamento ingestivo e digestibilidade com o intuito de relacionar estas variáveis à taxa de passagem. Os dados de taxa de passagem obtidos serão utilizados para a construção do modelo matemático que integrarão as informações de consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo e a taxa de passagem. (AU)