| Processo: | 11/02937-4 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de junho de 2011 |
| Data de Término da vigência: | 30 de setembro de 2013 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal |
| Pesquisador responsável: | Flávio Dutra de Resende |
| Beneficiário: | Flávio Dutra de Resende |
| Instituição Sede: | Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). São Paulo , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | São Paulo |
| Pesquisadores associados: | Gustavo Rezende Siqueira ; Marcelo Henrique de Faria ; Ricardo Andrade Reis |
| Bolsa(s) vinculada(s): | 11/10124-3 - Estratégias alimentares na recria e terminação de bovinos Nelore, BP.TT |
| Assunto(s): | Ruminantes |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Características da carcaça e qualidade da carne | composição do ganho | desempenho animal | peso de corpo vazio | sistemas de produção de bovinos de corte | suplementação | Ruminantes |
Resumo
O presente experimento será desenvolvido no Pólo Regional da Alta Mogiana, em Colina - SP, unidade de pesquisa da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - APTA, com o objetivo de avaliar o impacto das estratégias nutricionais durante o ciclo produtivo (recria e terminação) sobre a eficiência biológica de bovinos de corte da raça Nelore. O período experimental será de julho de 2011 a outubro de 2012, sendo este dividido em três fases. As fases I, II serão referentes a recria dos animais, sendo realizada em pastagens de capim-Marandu e a fase III será referente à terminação dos animais, realizada em duas formas: pastagem ou confinamento. No início e final de cada fase será realizado o abate de animais representativos dos tratamentos a fim de se estudar os componentes do ganho em peso dos animais e as alterações corporais promovidas. Serão utilizados 129 bovinos recém desmamados, não castrados, da raça Nelore, com ± 8 meses de idade, destes 96 serão utilizados para a avaliação de desempenho animal ao longo de todo o período experimental e 33 serão abatidos ao longo do experimento. No estudo serão avaliados os fatores qualitativos e quantitativos da forragem, determinados o ganho por animal e por área, o rendimento, o ganho e as características de carcaça, assim como o efeito da suplementação em uma fase sobre as fases seguintes na vida do animal, buscando evidenciar a existência ou não do ganho compensatório. Os dados obtidos serão analisados segundo o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, através do pacote estatístico SAS 8.0 (1999). (AU)
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