Desenvolvimento de filmes bionanocompósitos baseados em amido, pectina e hidróxidos duplos lamelares via processo contínuo

Resumo

Hidróxidos duplos lamelares (HDL) são argilas aniônicas que vêm ganhando destaque em estudos científicos. Tais sólidos podem ser sintetizados em laboratório utilizando diferentes métodos e combinações de metais di e trivalente. Apresentam propriedades de intercalação, efeito antichama, hidrofilicidade e eco-segurança dependente do tipo de metal constituinte. Neste contexto, os HDL apresentam enorme potencial no desenvolvimento de plásticos biodegradáveis com propriedades melhoradas. Neste projeto BEPE é proposto o desenvolvimento de filmes biodegradáveis de pectina e amido incorporados com HDL MgAl e CaAl utilizando o processo casting contínuo. Este processo é inédito no mundo na preparação de nanocompósitos HDL/polímeros e tem o potencial de maximizar a dispersão e as propriedades destes materiais. Os HDL serão sintetizados por rotas de co-precipitação e posteriormente incorporados em formulações aquosas de pectina e amido. A microestrutura e propriedades dos bionanocompósitos HDL/pectina e HDL/amido serão estudadas por difratometria de raios-X, espectroscopia FTIR, microscopias eletrônicas de varredura e transmissão, testes mecânicos de tração, permeabilidade ao vapor de água, dentre outras técnicas de caracterização. Serão estabelecidas correlações entre composição, morfologia e propriedades dos HDL com as condições de preparação e propriedades finais dos bionanocompósitos. (AU)