Adaptação transcultural e avaliação das propriedades psicométricas da Nutrition screening initiative - NSI®, para idosos, em nível populacional, no município de São Paulo - SP, Brasil

Resumo

Há evidências científicas, mostrando que os agravos decorrentes da subnutrição, podem ser minimizados, quando a doença é diagnosticada, precocemente, prevenindo o desenvolvimento de complicações e óbito, especialmente em pessoas idosas. Objetivo: Validar método de triagem nutricional, para idosos, em nível populacional, no Município de São Paulo-SP, Brasil. Métodos: A Nutritional Screening Initiative (NSI), método de triagem nutricional para idosos, proposto e validado, nos Estados Unidos - EUA, foi escolhida para validação, que utilizará a adaptação transcultural, constituída de 5 etapas: equivalência conceitual; de questões; de semântica; operacional e de mensuração. A amostra será composta por idosos, participantes do Estudo SABE - Saúde, Bem-estar e Envelhecimento, nutricionistas e agentes comunitários de saúde, de Unidades Básicas de Saúde, do município de São Paulo-SP, a serem selecionados. Após a adaptação transcultural, os resultados da NSI serão comparados com os resultados da avaliação nutricional, realizada por método objetivo, antropometria, por meio do índice de massa corporal e da massa muscular corporal. A avaliação das propriedades psicométricas será verificada pela análise da consistência interna e externa, confiabilidade, e validade, utilizando coeficiente Alfa de Cronbach, correlação intraclasse e de Pearson, valores de sensibilidade e especificidade. Os dados serão digitados no Epi-info 2000 e, para os cálculos, utilizar-se-á o Stata, versão 10.0 e SPSS, versão 17.0. (AU)