Análise de adipocinas pro e anti inflamatórias nos diferentes depósitos de gordura de ratos portadores de síndrome metabólica

Resumo

O atual processo de transição nutricional somado ao sedentarismo tem sido associado à remodelação e expansão do tecido adiposo, ou seja, à obesidade. As diversas substâncias produzidas por este tecido são chamadas de adipocinas, e incluem hormônios e outras proteínas como as citocinas, neste caso denominadas adipocitocinas, dentre elas estão a interleucina-6 (IL-6), fator de necrose tumoral alfa (TNF-±), e a proteína quimio atraente de monócito (MCP-1) e a interleucina-10. No organismo, temos diversos depósitos de gordura e, trabalhos relatam que o acúmulo de gordura em um determinado local, pode ampliar o estado inflamatório, contribuindo para a evolução da síndrome metabólica (SM), já reconhecida como um problema mundial de saúde pública. Posto isso pode haver diferença da expressão de citocinas anti e pró-inflamatórias entre os diferentes depósitos de tecido adiposo, é importante que seja feito a caracterização do perfil das adipocinas liberadas para facilitar o entendimento do papel dos diferentes depósitos de gordura na fisiopatologia da SM. O objetivo do trabalho é avaliar a concentração de adipocinas anti e pró-inflamatórias nos diferentes depósitos de gordura de ratos Wistar com síndrome metabólica. Serão utilizados ratos Wistar machos (n=24) com 180 gramasos quais serão distribuídos aleatoriamente em dois grupos (n=12 animais/grupo) para receberem ração controle + água (dieta controle [DC]) ou ração rica em carboidratos simples e gordura + água de beber acrescida de 25% de sacarose (High Sugar-Fat Diet[HSF]), compondo os grupos controle (C) e HSF, respectivamente. Os animais receberão esse tratamento durante todo o período experimental de 30 semanas. O consumo das dietas e a ingestão calórica serão controlados diariamente; a ingestão calórica será determinada pelo produto do consumo e o teor energético das dietas. Para acompanhar o desenvolvimento do animal, o peso será aferido semanalmente. No fim do experimento será aferida a pressão arterial sistólica pelo método indireto de plestimografia caudal, no plasma será aferido os níveis de glicose, insulina, triglicerídeos, HDL e a resistência à insulina pelo cálculo do HOMA-IR (Homeostasis Model Assessment – Insulin Resistance). Nos depósitos de gordura, visceral, epididimal, retroperitoneal e subcutâneo serão dosados os níveis das citocinas IL-6, TNF-±, MCP-1, IL-10 e adiponectina. Será realizado também o índice de adiposidade. Os dados serão apresentados por medidas descritivas de posição e variabilidade e analisados por testes específicos de comparação.